top of page
DSC_3095_edited_edited.jpg

סרטונים מכנסים קודמים ופיתוח מוצרים של הסטודנטים

כנסים קודמים

כנס חדשנות במזון פודטק תל-חי ה-11
פודטק מתחילים בתל-חי 2019
כנס פודטק 9   תל חי
כנס פודטק ה-9 המכללה האקדמית תל-חי
כנס פודטק 2019 המכללה האקדמית תל-חי

כתבות מהתקשורת

Screenshot 2025-06-04 at 8.57.51.png

הפיתוח שיאפשר לכם להכין גלידה בעצמכם

צפו בסרטון >>

Screenshot 2025-06-04 at 8.57.51.png

כך הפכה ישראל למעצמה של המבורגרים טבעוניים

שוק ההמבורגרים הטבעוניים קיבל תאוצה לפני כחודשיים כשמקדונלדס הכניסה לתפריט בישראל את ההמבורגר הטבעוני שלה עוד לפני הסניפים בארה"ב.

images (1).png

פשטידה מקמח חגבים כבר אכלתם?

אם אין לחם, נאכל חרקים: אוכל העתיד כבר כאן והוא עשוי מחגבים ומדבורים שמגדלים אותם במיוחד למטרה הזאת. ויש גם מתכונים לכל המעוניינים - מאפינס, קיש ולחמניות

891880_I_edited.jpg
Screenshot 2025-06-04 at 8.57.51.png

אפשר קציצות קיווי בפיתה סלק בבקשה?

סטודנטים במכללת תל חי נענו לאתגר לא פשוט: לפתח מוצרי מזון בריאים, מזמינים וטעימים. מודים, לא יצא לנו לטעום, אבל לפחות בתמונות נראה שהם השקיעו בהכנה ובהגשה

blue-lupines-flowers-2024-10-19-17-44-56-utc_edited.jpg
Screenshot 2025-06-04 at 8.57.51.png

תורמוס ההרים: האם הפרח היפיפה יתרום לביטחון המזון 

לתורמוס פוטנציאל גדול להיות חומר גלם לייצור חלבון צמחי. האם הוא יכול לשמש אלטרנטיבה בריאה וטעימה לחלבון מן החי?

Screenshot 2025-06-04 at 9.05_edited.jpg
Screenshot 2025-06-04 at 9.04.10.png

צ'ואי: הפה רובוטי שישנה את תעשיית המזון

המצאה עולמית פותחה כאן בישראל, במעבדה קטנה בצפון - פה רובוטי שיכול לטעום, להריח וללעוס, עשוי לשנות את תעשיית המזון

Screenshot 2025-06-04 at 9.14_edited.png
images (1).png

את כוס הקפה שלכם כבר אכלתם הבוקר?

לתורמוס פוטנציאל גדול להיות חומר גלם לייצור חלבון צמחי. האם הוא יכול לשמש אלטרנטיבה בריאה וטעימה לחלבון מן החי?

Screenshot 2025-06-04 at 9.12_edited.png
images (1).png

איך תיראה הצלחת שלנו בעוד 20 שנה?

לא מעט פיתוחי מזון מסקרנים מקיפים אותנו, במיוחד כאלה שנועדו להתמודד עם משבר המזון העולמי; עד מתי נמשיך לאכול סטייקים מפרות, למה חשוב שכל האוכל הזה יהיה טעים ולמה דווקא ישראל היא מעצמת פודטק?

bottom of page