דוברים ודוברות
מרצים אקדמיים וחוקרים
פרופ' אופיר בנימין
יו״ר הכנס
תל-חי אוניברסיטה בהקמה
פרופ' אליעזר שליו
נשיא
תל-חי אוניברסיטה בהקמה
אורי בן הרצל
מנכ״ל
מיגל
ליאור לוי
יו״ר
איגוד תעשיות המזון
יונתן גולן
מנכ״ל ומייסד שותף
Brevel
ראש המעבדה לביופולימרים למזון ובריאות, וראש מרכז הכט למחקר חלבונים בני קיימא
הטכניון
דינה גלעד
מנכ"לית
מכון שמיר למחקר
%20-%20Yotam%20Zach.jpg)
יותם זך
מנהל קלאסטר האגרי-פודטק
מנהלת הצמיחה של משרד הכלכלה וגוינט תבת
ד״ר לואי בשיר
ראש החוג למדעי המזון
תל-חי אוניברסיטה בהקמה
שלי לוטן
מנכ״לית ומנהלת פיתוח
Medium well
ד״ר עידן קופלר
מנהל פרויקטים באיחוד האירופי - חקלאות מחדשת
מיגל
מלי אלון
ראש המחלקה לעיצוב
תקשורת חזותית
תילתן
ד״ר מורן בלייכפלד מגנאזי
מנהלת אגף התזונה
משרד הבריאות
רונית אשל
מנהלת אגף אקלימטק
ותעשייה בוגרת
רשות החדשנות
מירה הרשקוביץ
מנהלת תחום יזמות ופיתוח,
מרכז GIL
תל-חי אוניברסיטה בהקמה
ד"ר מגי מועלם
מנהלת מרכז למדעים
תיכון HTI מג'דל שאמס
ורד גבאי
רע"ן טכנולוגיות מזון
צה"ל
נגה סלע שליו
מנכ"לית
GFI Labs
.jpeg)
ד"ר סיגל טפר
החוג למדעי התזונה
תל חי אוניברסיטה בהקמה
גיל ארז
מנהל (בפועל) אגף המזון
משרד הכלכלה והתעשייה
%20-%20sivan%20ben%20avraham.jpg)
תזונאית קלינית,דוקטורנטית באוניברסיטת בן גוריון, מכון גרטנר, והפורום הישראלי לתזונה בת קיימא
הדס יריב
יועצת מדע ותזונה
לחברות מזון וסטארטאפים
דגנית ורד
CEO
Fresh Start
אינה בורשטיין זיתוני
סגנית מהנדסת העיר ומנהלת מחלקת התכנון
עיריית קריית שמונה
ד״ר תמי מירון
CTO
Fresh-Start FoodTech Incubator
ד״ר קרן קלס
מרצה - מרכזת הסדנה
לפיתוח מוצר
תל-חי אוניברסיטה בהקמה
שופטים בתחרות פיתוח מוצרים
צבי מגזניק
טכנולוג השוקולד הראשי
יוניליור ישראל
יובל גנדלר
מנהל מערך הטכנולוגיה
תנובה
ד״ר ענת סולומון
מדענית ראשית
CBC
ד״ר דורית רוזנר
סמנכ״לית טכנולוגיות
חממת דה קיטשן
ד"ר נעמי פליס
איסקוב
מנהלת מחלקת מחקר בתזונה
משרד הבריאות
אסף יגבס
מנהל תחום מיקרוביולוגיה בתעשייה
אילקס מדיקל